Welcome to Blå Rammer

HVEM ER VI?

Vi er fire venner der for fem år siden mødtes på madhøjskolen Suhrs. Vi har hver især beskæftiget os med mad både før og efter. Sidste år valgte vi at åbne en sommerrestaurant på Stengården i Birkerød, som rummer de dejligste omgivelser. Her lavede vi langbordsmiddage under æbletræerne på gården med deres lækre grøntsager i sæson. Til tider også med frisk fisk på menuen. Det var sådan en dejlig oplevelse, at vi har valgt at gøre det igen. Siden sommeren har vi samarbejdet en del med Gro selv, hvor vi har lavet langbordsmiddage til nogle af deres skønne arrangementer.